學校資訊
- 創校時間：1991
- 學校類型：私立大學
- 所在城市 / 語區：Montreux, 法語區
- 大學總人數：2,500人
- 國際生比例：約80%(國際生比例為國籍非瑞士學生組成)
- 學制：學期制
- 預估學費：CHF 31700-38900 per year
- 學校官網：https://www.shms.com/en/
住宿資訊
CAUX校區:
- 標準雙人房：學費已含
- 標準單人房：CHF3,960
- 豪華雙人房：CHF2,640
- 豪華單人房：CHF5,400
LEYSIN校區:
- 標準雙人房：學費已含
- 標準單人房：CHF3,960
- 豪華雙人房：CHF2,640
- 豪華單人房：CHF5,400
- 超級豪華雙人房：CHF4,400
- 超級豪華單人房：CHF6,360
瑞士旅館管理大學(SHMS)位於法語區的蒙特爾市(Montreux)，近日內瓦湖，由Caux以及Leysin兩個校區組成，SHMS坐落在歷史悠久的前瑞士五星皇宮飯店內，學校致力於讓學生邊做邊學習，強調實務的重要性，同時結合課程飯店專業知識和國際管理能力，讓學生能學以致用。
學生來自於世界各地70個以上不同的國家，除裡擁有優良的國際化學習環境外，學生彼此也能交流各國文化，學習各地飯店禮儀，在學期間，也須選讀法語、德語或西班牙文以強化外語能力，這對畢業後的事業版圖提供莫大的幫助。
SHMS亦是瑞士最大的英語教學飯店管理大學，享譽國際，設施想必相當完善，其中就包括豪華宴會廳、禮堂劇院、視聽教室等餐廳運營設施。此外，學校每年舉辦IRF就業博覽會，超過170個國際飯店、旅遊觀光及相關企業保持合作，為學生提供超過2000個工作機會。包含全球各大五星級飯如HYATT凱悅飯店、Mandarin Oriental東方文華集團、IHG洲際飯店集團、Emirates阿聯酋航空、Disneyland迪士尼、Swiss airline瑞士航空等。
畢業後，學生最多可以獲得三個國際認可的文憑，它們分別由瑞士飯店管理大學(SHMS)、英國德比大學(University of Derby)和美國飯店協會（AH＆LA ）頒發。SHMS也會為學生提供畢業後的就業輔導。
SHMS熱門課程
- 國際餐旅觀光管理 International Hospitality Management
- 國際餐旅與會展管理 International Hospitality and Events Management
- 國際餐旅與設計管理 International Hospitality & Design Management
BEST HOSPITALITY SCHOOL FOR EMPLOYER REPUTATION (QS RANKINGS)
雇主聲譽最佳飯店管理學校（2022 QS 排名 # 2）
BEST HOSPITALITY SCHOOL FOR ACADEMIC REPUTATION (QS RANKINGS)
學術聲譽最佳飯店管理學校（2022 QS 排名 #4 ）
瑞士酒店管理學院榮獲享有盛譽的“Apple Distinguished School”認證
Caux校區距離日內瓦有1.5h的車程，而到蘇黎世需要2.5h才可抵達。周圍環境優美，風景秀麗，宛如人間仙境般，還可鳥瞰整個日內瓦湖，坐落在俯瞰日內瓦湖的山丘上，距離擁有商店、餐廳和國際化生活方式的蒙特勒市僅有很短的火車車程
Leysin校區則是由知名地中海渡假村改建。兩個校區設施與規模均屬世界頂尖，校舍兩座大樓間也能通過免費火車互通，開車約2h可抵達日內瓦，而到蘇黎世則需3h的時間。
課外活動
- 課後之餘也能到健身房、交誼廳、輕食咖啡聽彼此交流
學位課程：
- 高中畢業或同等學歷
- TOEFL 55/ IELTS 5.5
- 年滿 18 歲
瑞士飯店管理學校聞名全球，每年都有許多學生不惜斥資將近六百萬的學雜費，目標不僅僅只是當位服務生，端個餐盤這麼簡單，而是投資未來，成為真正的飯店領導人。格里昂學院(Gilon)總監克洛斯(Peter Cross)表示，有 85%的畢業生在畢業後拿到 2-3個工作機會，有些更接下家族企業，由此可知，畢業生有很大機率找到工作。
CAAS瑞士廚藝管理大學(Culinary Arts Academy Switzerland)於全球餐飲大學中排名最高，獲得了世界第一餐飲廚藝學校的殊榮，這反映了其至高教學和設施的卓越品質。
SHMS瑞士旅館管理大學（SHMS Swiss Hotel Management School）2022年全球排名第三位，在學術聲譽評分上為全球排名第二。
