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William Blue

威廉布魯餐旅管理學院

學校資訊

William Blue威廉布魯餐旅管理學院位於被雪梨商業區。從雪梨市中心跨過港灣大橋只需要短短幾分鐘即可到達北雪梨區。該校一直以高品質聞名, 他們為飯店與旅遊產業培養出許多優秀的領導者。William Blue 提供許多實做、實習的課程,訓練學生真實的實務技巧與經驗,除了在學校實習外,William Blue 也積極協助學生尋找課後工讀的機會。

學校擁有對外開放的得獎教學餐廳,學生在學校實習的過程中可以發揮創意經營、開發新的菜單,也是最直接得到顧客反應的訓練。學習其他領域的學生也可請學校協助安排到合作的企業實習。我們發現在許多畢業生中, William Blue 的畢業生在業界特別的熱門, 這都要歸功學校的課程結合了理論與實務練習, 以及他們出色的校外實習項目。

帶薪工作實習Paid Industry Training

與產業的結合一直是William Blue 的最高原則。我們認為真正從產業得到的工作經驗對學生是非常重要的, 所以實習是每個William Blue 課程中的必修科目。
沒有人可以只靠坐在課堂中就得到真正的工作經驗, 這就是為什麼我們要與產業中最卓越的企業合作, 提供William Blue工作實習項目讓我們的學生有機會到優秀的澳洲企業實習。

證書文憑課程
餐旅進階文憑(飯店管理) Advanced Diploma of Hospitality (Hotel Manangement Pathway)
餐旅進階文憑(商業烹飪管理) Advanced Diploma of Hospitality (Commercial Cookery Pathway)
餐旅進階文憑(活動管理) Advanced Diploma of Hospitality (Event Management Pathway)

學士課程
商業學位(飯店管理) Bachelor of Business (Hospitality Management)
商業學位(觀光管理) Bachelor of Business (Tourism Managment)
商業學位(活動管理) Bachelor of Business (Event Management)
商業學位 Bachelor of Business

雪梨,又稱悉尼,位於澳洲東南沿海地帶,是新南威爾斯州的首府,是澳洲人口最多也是人口最稠密的城市。都會區人口5,131,326人。在英語裏,市民俗稱雪梨人為「Sydneysider」。

●IELTS:6.0+

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